En 2015, l'événement réunira plus de 40 restaurants Jumeirah à Dubaï et à Abu Dhabi, dont Pierchic, Pai Thai et The Noodle House de Madinat Jumeirah, Junsui et Al Iwan de Burj Al Arab Jumeirah, ainsi que The Ivy, The Rib Room et Alfie's de Jumeirah Emirates Towers. Parmi les autres restaurants, vous trouverez Jumeirah Zabeel Saray, le Jumeirah Beach Hotel et le Jumeirah at Etihad Towers.
Pendant l'événement, tout le monde pourra redécouvrir la cuisine de Jumeirah et se familiariser avec des institutions jeunes et encore peu connues. Dans les 10 jours, tous les restaurants montreront à leurs clients le meilleur des capacités de leurs cuisiniers et proposeront un menu de trois plats à des prix fixes, et surtout, à des prix abordables.
Selon Chris Lester, chef de la chaîne de restaurants JRG Dubai, pendant la Semaine du restaurant, tout le monde pourra savourer une grande variété de mets raffinés: plats traditionnels italiens et indiens, espagnols, asiatiques et américains, ainsi que des fruits de mer à des prix très raisonnables.
Tous les restaurants sont divisés en quatre catégories de prix. Dans les restaurants de la première catégorie, le prix commence à 95 dirhams pour trois plats, dans les restaurants de la deuxième catégorie - à partir de 120 dirhams, dans les restaurants de la classe premium trois plats vous coûtera 180 dirhams, et dans trois restaurants de prestige proposant un menu spécial à 370 dirhams.