Minuscule BASTAKIA - UN DES LIEUX LES PLUS COOL DE LA VIEILLE DUBAI. C'ÉTAIT FONDÉ À LA FIN DU XIXe SIÈCLE, LES RICHE COMMERCANTS EN TISSUS ET EN PERLES DE LA VILLE IRANIENNE DE BESTEK. AUJOURD'HUI, CETTE ZONE EST UNE GRANDE OPPORTUNITÉ DE CONSULTER LE PASSÉ DE DUBAÏ.
Dubaï n’est pas seulement des gratte-ciel étincelants, du luxe et des records du monde. La ville a aussi des quartiers anciens dans lesquels l'histoire et les traditions sont vivantes. L'un d'eux s'appelle le quartier historique d'Al-Fahidi, ou Bastakia. Aucune voiture ne se fait entendre dans les rues étroites de Bastakia. Sur les côtés des rues piétonnes, il y a des maisons de sable couleur avec badgirs - des tours de scoop qui servaient auparavant de climatiseurs. Une cinquantaine de vieilles maisons ont été préservées. Aujourd'hui, des galeries d'art, un artcafe et deux hôtels de charme sont ouverts.
Au début de ce trimestre, des représentants de familles nobles de l'émirat proches du souverain ont construit des maisons. Dans les années 70, leurs maisons étaient désolées et les habitants ont commencé à s'installer dans de nouveaux quartiers plus confortables. Mais quand, dans les années 80, le district a été décidé à être démoli, les habitants, les expatriés et même le prince Charles s'y sont personnellement opposés. Aujourd’hui, Bastakia ressemble plus à un labyrinthe qu’à un réseau régulier de quartiers. Il est plein de surprises - par exemple, ici, vous pouvez tomber sur un "vieil arbre" planté en 1910 et un morceau du vieux mur de la ville - il a été construit en plâtre et en corail au début du 19ème siècle, mais a été rapidement démoli pour laisser plus de place à la ville. Par conséquent, vous pouvez parcourir Bastakia sans but précis, simplement en étudiant ses reliques.
OU COMMENCER?
Bien que Bastakia soit une zone relativement petite, s'y perdre est assez facile. Nous vous recommandons de commencer la journée au Centre pour la compréhension culturelle Cheikh Mohammed bin Rashid Al Maktoum (www.cultures.ae). Le centre est situé dans l'une des plus belles maisons de Bastakia - une grande cour, des grilles élégantes, des lampes à huile suspendues et des décorations en bois au deuxième étage. Les petits déjeuners et dîners culturels sont une occasion rare de faire connaissance avec la population locale, de la nourriture arabe authentique et de se familiariser avec les traditions du pays. N'oubliez pas d'aller sur le toit du centre et de profiter de la vue sur les toits du reste des maisons de la région.
Après avoir quitté le Centre, tournez à gauche et dirigez-vous vers le restaurant Bastakiyah Nights, également situé dans la cour de l'une des maisons. Les serveurs se feront un plaisir de vous parler de la décoration traditionnelle des halls et de vous montrer une belle vue depuis le toit de la baie de Dubaï.
Suivez le chemin sablonneux jusqu'à la nouvelle mosquée blanche, sur le chemin, en admirant les anciennes maisons de gypse et de calcaire, les portes en bois sculptées avec des heurtoirs en cuivre et de magnifiques grilles décoratives.
Puis tournez encore à gauche et continuez tout droit jusqu'à la dernière partie restante du mur de la vieille ville. Il a été construit en plâtre et en corail en 1800 autour de la vieille ville de Bur Dubaï pour protéger le fort Al Fahidi et l'ancienne mosquée principale.
Tourner à nouveau à gauche et continuer tout droit dans la rue étroite. Soyez prudent - dans l'une de ces maisons avec de belles tourelles, vous trouverez un musée ou une galerie d'art des Émirats arabes unis, de l'Iran et du Moyen-Orient. La première étape est la galerie XVA (www.xvagallery.com), consacrée à l'art contemporain. Plusieurs salles de musée entourent un café ombragé dans la cour. Des films d'artillerie (y compris ceux du Moyen-Orient) sont présentés dans l'une de ces salles. N'oubliez pas de consulter le programme des séances.
La plus ancienne galerie du Majlis à Dubaï (www.majlisgallery.com) se trouve dans les maisons voisines. Elle y travaille depuis les années 70 et se spécialise dans les formes d'art plus populaires - aquarelle et paysages à l'huile de déserts, de calligraphies et de sculptures. Dans cette galerie, vous pourrez acheter d'excellents souvenirs - par exemple, de la céramique, de l'artisanat et des bijoux.
Traversez ensuite la rue et prenez le thé à l'Arabian Tea House Restaurant & Café. Faut-il dire que ce restaurant est également situé dans la magnifique cour de la vieille maison? Nous vous conseillons d'essayer Basta Special - une boisson rafraîchissante à base de menthe et de citron vert.
Et si vous aimez le café, alors au cœur même de Bastakia se cache le musée du café. Contrairement au nom, il ne s’agit pas seulement d’un musée, mais aussi d’un café, d’une boutique et d’un lieu idéal pour se détendre avec goût. Installez-vous dans le magnifique salon Majlis, dégustez une tasse de café, découvrez son histoire et admirez les accessoires antiques. Si vous aimez tellement le café que vous voulez préparer à la maison, vous pouvez immédiatement acheter une variété d’équipements pour le barista et des livres sur tous les sujets imaginables du «café»: de la torréfaction à la maison aux recettes et à l’histoire de la boisson.
Si vous recherchez quelque chose d'intéressant et d'inhabituel, gardez le cap au café-restaurant de la maison locale. Ils servent des plats traditionnels des Émirats arabes unis et vous pouvez, par exemple, essayer des choses exotiques comme un burger de chameau.
En quittant Bastakia et en marchant environ 20 mètres, vous verrez le musée de Dubaï - la dernière incarnation du Fort Al Fahidi. C’est peut-être le plus ancien bâtiment de la ville: il a été construit en 1787 et a réussi à visiter le palais, la garnison et la prison. On y trouve aujourd'hui une grande variété d'objets exposés - découvertes archéologiques et peintures de la vie citadine ancienne, photographies aériennes et présentations multimédias de la croissance et du développement de la ville au cours de la seconde moitié du XXe siècle.
Et à la fin de votre promenade au coucher du soleil, nous vous conseillons de marcher jusqu'à la crique de Dubaï (5 minutes à pied) et de vous asseoir sur la côte pour profiter de l'atmosphère de la vieille ville.
L'adresse: Quartier historique d'Al Fahidi, Bur Dubai. La station de métro la plus proche est Al Fahidi.
Texte: Anna Pavlova
